牛乳で簡単！濃厚カルボナーラ♪
Description
☆話題入り感謝♪☆生クリームを買うのが勿体無い！牛乳で作れる濃厚なカルボナーラのレシピを紹介します。是非お試し下さい♪
ryuryutkm☆
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。香りが出てきたらベーコンを入れ、軽く焼き目がつくまで炒めます。
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2
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牛乳、バター、ピザ用チーズ、昆布茶を入れ、あたためます。
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3
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パスタが茹で上がったら、ソースとよく絡め、塩胡椒で味を調えます。
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4
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火を止め、卵を入れて軽く混ぜたら完成！たっぷりの胡椒とお好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい♪
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コツ・ポイント
味の決め手は、バターとピザ用チーズ♪この2つを入れることで生クリームに近い濃厚な仕上がりになります。昆布茶を入れることでさらに深い味わいに！なければコンソメを使ってください。
このレシピの生い立ち
牛乳で濃厚なカルボナーラが出来ないかと色々試した結果、生まれたレシピです。
ryuryutkm☆
