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レシピID :359445
鱈の照りってり焼きヾ(*○′ω`o)ﾉ
ぶりの照り焼きは良く聞くけど、鱈でやってみたらどないなるやろ??こてこてのﾀﾚと柔らかい身に染み込んで美味美味(≧∀≦｡)
材料 （ 1人分 ）
鱈
1切れ
にんにく
お好みで
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
ｻﾗﾀﾞ油
適量
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1
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を適量熱し、にんにくをこんがり炒める。炒めたら取り出しておく。
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2
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少し油を足してから鱈を両面焼く。身が柔らかいのでひっくり返す時にはご注意を!!
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3
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火が通ったら1のにんにくを戻して●を合わせたものを入れる。
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4
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よーくﾀﾚと絡めてお皿に持ってできあがりヽ(*´з｀*)ﾉ ♪
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