激うま！にんにくもやしちゃんぷるぷる～♪
レシピID:359515
にんにくがたっぷり入ったチャンプルー♪安い材料ばかりですが、お腹ｲｯﾊﾟｲになりますよ～
材料 （ 2食分 ）
| もやし | 半袋 |
| 溶きたまご | 1個 |
| 豆腐 | 半丁 |
| ハム | ２枚 |
| にんにく | ３片 |
| だししょうゆ | 大１ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| かつおぶし | 適量 |
-
1
-
にんにくは大きめにスライス。
-
2
-
フライパンに火をつけてにんにくを入れ、油（分量外）を加えて、弱火でじっくり炒める。
-
3
-
強火にして、もやしをさっと炒める。
-
4
-
豆腐を適当に切りながら加え（水きり不要）、軽く炒める。
-
5
-
だししょうゆと塩コショウで味をととのえる。
-
6
-
最後に溶き卵をまわしいれ、軽く火が通ったら最後に味をみて、足りなかったら塩を加える。
-
7
-
お皿にもって、かつおぶしをふりかけてできあがり。
コツ・ポイント
◎だししょうゆは、出汁の素＋しょうゆでも大丈夫。めんつゆでもいけます。
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/14
冷蔵庫にあるもので。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|