HM de チョコクランチクッキー
Description
砕いたチョコと刻んだピーナッツを入れた、ホットケーキミックスで簡単に出来るさくさくのクッキーです。バレンタインに!
材料
作り方
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1
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明治ミルクチョコレートとピーナッツを、刻む。
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2
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室温に戻したバターをボールに入れて、白くなるまで泡立てる。
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3
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砂糖を2回に分けて加え、混ぜる。卵を少しずつ加え、更に混ぜる。
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4
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1の明治ミルクチョコレートとピーナッツも加え、混ぜる。
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5
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ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり合わせる。
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6
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オーブンペーパーを敷いたテンパンに、5の生地をスプーンですくい落とす。(必ず、間隔をあけて下さい。)
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7
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150℃のオーブンで15分焼く。完全に冷めてから、テンパンから外す。
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コツ・ポイント
焼いている時、生地が広がるので、必ず間隔をあけて下さい。
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコに考えました。