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レシピID :359612

シリシリになりたいピーマンのツナ卵炒め

シリシリになりたいピーマンのツナ卵炒め
苦いと思っていたピーマンがアラ不思議?!青臭さはどこへ??むうくんの絶賛レシピ『ニンジン☆シリシリ』【レシピID:324695】のピーマン版です。ピーマンはビタミンCが豊富なので風邪や美肌に効果が期待できそうですね。是非一度お試しを♪

材料

ピーマン
1袋(約5~6個)
ツナ
1/2缶
1個
ツナ缶のオイル
小2
ごま油
小1
塩・コショウ
適宜
麺つゆ
小1~1.5

1

写真

《下準備》ピーマンはヘタ・種を取り細切りにする。卵は割りほぐす。ツナ缶はパッカンしておいてください。

2

写真

フライパンを火にかけあたたまったらツナ缶のオイルとごま油を入れる。(ノンオイルのツナの場合ごま油で代用してください。)ピーマンを加えよく炒める。

3

写真

しんなりよく炒まったら、ツナを加え全体にまんべんなく混ぜる。

4

写真

割りほぐした卵を入れよく炒め混ぜる。塩・胡椒を軽く振り一度味見をしてから麺つゆで味を決めてください。

5

写真

出来上がり♪お弁当にもGOODです。

コツ・ポイント

ピーマンをよく炒めると青臭さと苦味が抑えられると思います。卵とツナを多く加えてもGOODです。お好みで調整してください。赤や黄色のピーマンでも美味しそうですね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

10/11/17

写真

作るの2回目です♪ピーマンが食べやすくなってとっても美味しい~♡

★さや☆すん★

つくれぽ、ありがとうございます♪

10/05/20

写真

ピーマン2コしかなくて人参でかさ増し♪めんつゆ前で十分おいしい

そのぴさっちん

綺麗なつくれぽをありがとうございます♪

09/02/04

写真

おいしいです!明日お弁当にいれます★

Ten

お弁当の彩りで入れてもいいですよね。ありがとうございます♪

09/02/05

写真

節分の恵方巻の付け合わせに★あっとゆー間になくなりました!美味!

erykah☆★

嬉しいコメントをありがとうございます。

09/02/08

写真

元々ピーマン大好きっ子ですが簡単で美味しい(^^)リピ決定です★

☆yucco☆

綺麗!とても美味しそうに作っていただきありがとうございます☆

09/04/14

写真

ピーマン一袋じゃ足りません!次は倍量で♪ピーマン美味しすぎ~☆

cookhanako

確かに!私も倍量で作ります。嬉しいコメントありがとう♪

09/09/10

写真

たくさん作ったのに、美味しくてあっという間に完食しました!

やすばる

嬉しいコメントをありがとうございます。我が家でも同じです☆

09/09/18

写真

本当に青臭くなくおいしくいただけました!

みー32

本当に青臭くないんです。不思議ですよね♪つくれぽありがとう☆

09/10/31

写真

私も人参入りで☆ツナ卵美味しい!ご飯が沢山食べられちゃいます❤

のじまさん

人参入りは本当に彩りが綺麗☆栄養も倍増ですね。ありがとうです

09/11/01

写真

ピーマン嫌いの旦那様の為に♡青臭さなく美味しいって~(*^^)v

クルミの家

よかった♪これでピーマン克服でしょうか?つくれぽありがとう☆

09/02/08

写真

食感も彩りも良いですね♬追加で作ってお弁当にも入れてみました♡

タモちゃん

お褒めの言葉ありがとうです。つくれぽ感謝です♪

09/02/20

写真

ピーマンのレパートリー少なく敬遠してたの!これなら1袋ペロリ!

ぽんぽん72

そうなんです。これなら一袋丸ごと食べられちゃうんですよね。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/16
むうくんの『ニンジン☆シリシリ』【レシピID:324695】を食べた時にあまりの美味しさに目からウロコが落ちました。ピーマンで作ったらあのピーマンの独特な感じが軽減できるかな?と思い作ってみました。なかなか成功だと思いますw素敵なレシピをアップしてくれたむうくんに感謝♪

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