失敗なし！放置するだけローストビーフ
みず☆みず
作り方
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1
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肉は冷蔵庫から出して常温に戻し、クレイジーソルトまたは塩コショウを全部の面にまんべんなく擦り込み、30分ほど置いておく。
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2
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フライパンに油をひき、全部の面を40秒ずつ焼き目をつける。
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3
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2重にしたアルミホイルに包んで、電子レンジの中に入れて扉を閉める。
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4
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1時間以上放置したら出来上がり☆
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5
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☆の材料を、肉を焼いたフライパンに全部入れて、火を通したらソースの完成！
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コツ・ポイント
電子レンジに入れると、お肉が冷めにくくちょうどよく中に火が通ります。小さめのお肉だったら炊飯器でもOK
このレシピの生い立ち
中の赤いレアなローストビーフを作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
