糖質制限♪爽やかで濃厚チーズスフレケーキ
プチてるみ
作り方
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1
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型にバターを塗るか、クッキングシートを敷く。
クリームチーズを軽くレンチンして混ぜやすくしておく。
お湯を沸かしておく。
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2
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オーブンを160℃で予熱開始。
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3
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軽くレンチンしたクリームチーズを、柔らかく滑らかにして卵黄を混ぜ込む。
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4
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レモン汁も加えて混ぜる(#^.^#)
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5
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別のボールに卵白とラカントを入れてしっかり泡立てる。
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6
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泡立てた卵白を2〜3回に分けて混ぜ込み、型に入れる。
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7
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型に入れ、底をアルミホイルで覆う(浸水防止)
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8
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160度に予熱したオーブンの天板に乗せ、お湯を1cmくらい張って約30分焼く。
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9
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すごく膨らみますが落ち着きます♪
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10
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冷凍ベリーミックスをミキシングして、生地の一部と混ぜたものをのせて焼いたバージョン♪いろいろやって楽しんでます♡
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コツ・ポイント
ないような。。。
このレシピの生い立ち
糖質制限レシピを考え中なの(*^o^*)
プチてるみ
