
| クリームチーズ | 200g |
| ヨーグルト | 100cc |
| 豆腐 | 100g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| レモン汁(あれば) | 少々 |
| ブルーベリージャム | 大さじ1 |
| いちご | 適宜 |
豆腐は軽く下湯でしておく。
クリームチーズは室温に戻しておく。
室温に戻したクリームチーズ、ヨーグルト、下湯でした豆腐をよく混ぜ、ペースト状にする。そこに、卵、砂糖、薄力粉、レモン汁を加える。
泡だて器で滑らかになるまでよくかきまぜる。
〔2〕〔3〕の過程はフープロorミキサーでもよいと思います。
〔3〕を炊飯器に入れ、スイッチを入れる。炊き上がったら、中を確認し、焼き足りない場合は再度炊飯する。
中心部まで焼きあがったら、粗熱を取ってからお皿に移す。
いちご(お好みのフルーツでOK)とブルーベリージャムを添えて出来上がり!
09/08/23
マンゴーソース!美味しそう!!!作ってくれてありがとう☆
09/08/05
作ってくれてありがとう☆お豆腐の量はお好みでOKですよ~☆
09/07/30
カッテージチーズだとさらにヘルシーですね!ナイスアイディア!
09/07/07
かわいい~!!!七夕だ!!掲載遅くなっちゃってごめんなさい。
09/06/14
ばっちりですよ~!とってもキレイな表面です!
09/06/11
気に入って頂けて何より☆作ってくれてありがとう!
09/05/26
はちみつ美味しそう~☆しっかり食べたい時にはいいですね
09/05/23
キレイな断面ですね!美味しそうです!ありがとう☆
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私はまず表面に火が通っているかを見てOKだったら、
竹串や爪楊枝を刺して生地がついてこないかを確かめます。
万が一、取り出した後に焼き足りないことに気付いた場合でも、
もう一度お釜にスポンと戻して再炊飯なんてこともできますよ~。
ちょっと邪道かしら。
但し、焼きすぎてしまった場合は修正不能ですので、アシカラズ。。。
>ひかる51さん
素晴らしい!古い炊飯器さんに栄光を☆笑
わざわざ違う炊飯器でトライしていただきありがとうございます!
レシピに釜の大きさを書いていなくてすみません(汗
私は一人暮らしの時に作っていたので、とっても小さなお釜なんです。
お釜のサイズを追記しておきますね。
是非またトライして下さい☆
教えて下さい。
お釜にはバターを塗らなくても焼き上がってから綺麗に取り外せますか?
分かりましたー!
これから挑戦しまーす♪