ナスと鶏皮の味噌炒め☆
花ねえさん
作り方
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1
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ナス、鶏皮は食べ易い大きさに切る。細ねぎは小口切りにする。○を合わせておく。
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2
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フライパンを熱し、鶏皮を入れて炒める。油が出てきたらナスを入れて一緒に炒める。
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3
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ナスにも火が通り柔らかくなったら、合わせた○を入れてサッと混ぜ合わせ出来上がり。
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4
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ねぎを散らして熱々をいただきま～す*^^*
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コツ・ポイント
できたて熱々がとっても美味しいです♪炒めるのは鶏皮から出る油で十分です。ジューシーに仕上がりますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をながめて・・・美味しくできそうだったので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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花ねえさん
