ジュワっとトマトなフレンチトマトースト♪
Description
トマト味の甘くないフレンチトーストです。
材料
(一人前)
作り方
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1
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食パンに切れ目を入れます。
太めの菜箸を渡してガイドにすると真っ直ぐ切りやすいです。
一辺は繋げておいてください。
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2
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深めの皿にトマトスープを入れます。分量通り、もしくは少し少な目のお湯で作ってください。
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3
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食パンの切れ目にチーズを挟んで、スープの中に投入します。
裏返して両面にスープを吸わせてください。
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4
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スープを両面に吸わせたら、上から溶き卵を掛けます。
裏返し、反対の面にも溶き卵を絡ませます。
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5
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フライパンに油を引き、パンを投入します。
お皿に溶き卵が残っていたら、上から掛けて下さい。
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7
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両面とも全体がキツネ色になるくらい焦げ目が付いたら完成です♪
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8
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写真は上に水菜のサラダを乗せています。
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9
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《水菜のサラダ》
水菜のサラダを、オリーブオイルと粉チーズであえて完成♪
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コツ・ポイント
レシピに使用したトマトスープは180円位で購入したものです。クリーム系のスープだと、パンが吸いづらいかもしれません。
パンは切り離さず、一辺だけ繋げておくと、返すときにズレません。
パンは切り離さず、一辺だけ繋げておくと、返すときにズレません。
このレシピの生い立ち
お休みの日の朝に、ちょっと凝ったものを食べたくて(*^^*)