ラディッシュと蓮根のバターポン酢ソテー★

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Description

切って炒めるだけの簡単レシピ!彩りも良くて、ワインのおつまみにもイケますよ♬

材料

ラディッシュ
5かぶ
130g
バター
適量
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    蓮根は半月切りにし、酢水さらす

  2. 2

    写真

    ラディッシュはスライスし、葉っぱの部分は食べやすい長さに切る。

  3. 3

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    蓮根を軽く炒めたら蒸し焼きにし、ラディッシュを加える。

  4. 4

    写真

    バターとポン酢を加え、汁気を飛ばしながら炒めて完成。

コツ・ポイント

ラディッシュは生でも食べれるので、炒め過ぎない方がいいです。
バターはお好みで、濃いめが好きな方は多めに、あっさりいきたいときは少なめで。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいなぁ、という時にサッと作ってみました(^^)バターを入れるのでコクがありつつ、ポン酢でさっぱり!
レシピID : 3599212 公開日 : 15/12/31 更新日 : 15/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ski2smile
ラディッシュの葉は入れませんでしたが、美味しく頂きました〜!

喜んで貰えて嬉しいです!ぜひ定番メニューに加えて下さい☆