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フワ☆モチ☆優しい味の蒸しパン

レシピID :359999
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粉はふるわずどんどん混ぜていくだけ。卵2個とヨーグルトのおかげでふんわり・もちっの蒸しパンです。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。

材料 ( 8個分 )

薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 50g
◎卵 2個
◎ヨーグルト 100g
◎サラダ油 大さじ1
◎バニラエッセンス 3~5滴(あれば)

1

ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。砂糖も加えて混ぜる。

2

◎の材料を全て1のボールに加えて泡だて器で混ぜる。

3

アルミカップに入れて鍋やフライパンに並べたら水を2cmほど入れる。強火で沸騰したら中火にし、10分蒸したら出来上がり。

4

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ココット容器にアルミカップを入れて作りました。

5

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はっぴーかめかめさんが蒸し器で作ってくれました。
蒸し器の方が時間がかかるみたいなので竹串でさして確認してくださいね。

コツ・ポイント

手順3で水をあまり入れすぎると蒸しパンに水分がかかってしまうので注意です。
もちろん蒸し器があればそれが一番!
薄いアルミカップしかない場合はココット容器にアルミカップを入れて蒸すと良いです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

540件 (484人)

09/07/05

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もちっと素朴な味でおいし~✿レーズン・煮豆・ココア&チョコ入りで

ちさぷー

ちさぷーさん有難うございます^^どれも食べたいです~☆

09/07/05

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リピです!近所のパン屋さんをまねてよもぎ風味に黒豆をトッピング♬

あくびっ子

あくびっ子さん有難うございます^^ヨモギ!香り良さそう~☆

09/07/05

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妹と作りました♪もちもちで美味しい〜★

クックちゃむ

クックちゃむさん有難うございます^^見事にプックリですね!!

09/07/03

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夕食作りの合間に作っちゃいました。簡単に作れて美味しかった!

結彩空

結彩空さん有難うございます^^片手間に出来ますものね!

09/07/03

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モチモチで美味しい♪旦那も美味しいって( ´艸`)リピ

★ナミリア☆

ナミリア☆さん有難うございます^^喜んで貰えて良かったです♪

09/07/02

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ふわふわもっちりで最高に美味しかったですぅ❤

kamachi

kamachiさん有難うございます^^きめ細かくて美味しそう

09/07/01

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左がプレーン、右がチーズ♪明日の朝ごはんにしま~す。

みずたまさんご

みずたまさんごさん有難うございます^^チーズ入り美味しそう♡

09/06/29

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理想的なふわもち感の美味しい蒸しパンが出来て驚きました!

めなよ

めなよさん有難うございます^^プックリ可愛い蒸しパン♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:07/04/17

お店のようなふわ&もっちりの蒸しパンを目指し試行錯誤して作りました。
卵2個とヨーグルトのおかげでかなり近づいていると思います。

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