スピルリナ入り☆健康シフォンケーキ

【A】の材料を混ぜてふるう。オーブンを170度で予熱しておく。

卵白を手早く泡立て、全体的に白っぽくなってきたら、砂糖30gを加えて角が立つくらいまで泡立る。

別のボウルに卵黄をほぐし砂糖30gを加え、白くなるまで混ぜる。サラダ油と牛乳を入れ混ぜる。

４に、泡立てた卵白1/3加え軽く混ぜる。さらに残りの卵白をいれ底からすくい上げるような感じで混ぜる。

型に流しいれ表面を平らにし、170度のオーブンで25-35分焼く。取り出して逆さにして冷まし、型から取り出せば出来上り。