★リメイク1 きんとんフレンチトースト
作り方
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1
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aをボールに入れ、よく混ぜて一度漉す
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2
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大きめなパットに1を注ぎ、カット食パンを1昼夜しっかりつける
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3
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フライパンを弱火で温めオイルを溶かし、2を両面ゆっくりと焼く
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4
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お正月のおせち料理の栗きんとんや黒豆をトッピングする
栗シロップも少々あればどうぞ
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コツ・ポイント
厚めの食パンは、前の晩から漬け込んでおくとよいです
このレシピの生い立ち
焼き芋栗きんとんの最後を楽しくフレンチトーストにトッピングして朝食に頂きました。トッピング材料が甘いので、パンへの糖分は控えめです。
小豆や、きな粉もおいしいですね・・・
小豆や、きな粉もおいしいですね・・・