切り餅でトロトロ♪簡単！タイ風おかゆ
Description
切り餅を使って、トロトロおかゆはいかがですか？
パクチーが苦手な方は三つ葉や小葱で代用しても美味しいですよ(^ ^)
パクチーが苦手な方は三つ葉や小葱で代用しても美味しいですよ(^ ^)
3姉妹母ちゃんMin
作り方
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1
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鍋に、冷やご飯、サイコロ状にカットした切り餅、水、中華だしを入れて火にかける
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2
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◯印の豚ひき肉と、オイスターソースを混ぜて軽く練り、1のなべの中に団子にして入れていく
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3
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餅が溶け、団子に火が通ったら塩で味を整え、皿に盛りつけたら、仕上げに刻んだパクチーをのせて完成
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コツ・ポイント
切り餅を使うから、短時間でもトロトロのおかゆが簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
タイで作られるおかゆは肉団子入りのしっかり味。それを真似て作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
3姉妹母ちゃんMin
