| ゆでうどん | 2玉 |
| 揚げ玉 | 適量 |
| 温玉 | 2個 |
| めんつゆ | 適量(かけ用にのばしておく) |
| きゅうり | 1/2本 |
| かにかま | 2本 |
| 乾燥わかめ | 適量(もどしておく) |
| わけぎ(万能ねぎ) | 適量(小口きり) |
めんつゆは冷蔵庫で冷やしておく。
きゅうりは千きり。
かにかまは縦に裂いておく。
うどんは表記の通りに軽く茹で、冷水をかけながら冷やす。
水気をきり、皿に盛って具をのせ、めんつゆをかけて揚げ玉をのせ、最後に温玉を乗せて出来上がり~♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/07/24
また豪華な冷やし中華だこと!モリモリ食べてね!ありがと♪
08/07/04
うちもついこの前食べたよ!さっぱりだよね♪ありがと♪
08/05/27
毎日暑いね~~!簡単でささっとね♪ありがと♪
07/08/03
具だくさん!シマヤダで!(笑)ありがちょん♪
07/07/16
温玉が基本だからそれさえ忘れなければ(笑)ありがちょん♪
07/06/22
わぁ~い半分こ♪ ・・・ほんとに半分?(笑)ありがちょん♪
07/04/28
ランチにもちょうどいいよね♪讃岐も旨い。ありがちょん♪
ちょっと早いですがうちの定番「冷やしうどん」です。
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