鉄分補給!低カロリー鶏レバーカレー
Description
✿2016.4.10 カテゴリ掲載✿
化学調味料無し!安くて栄養満点。ココナッツミルクをヨーグルトで代用すれば低カロリー
化学調味料無し!安くて栄養満点。ココナッツミルクをヨーグルトで代用すれば低カロリー
材料
(6人分)
500g
大2
1/2
1/2本
*にんにく(すりおろし)
大さじ3
*生姜(すりおろし)
大さじ3
半カップ
オリーブオイル
大さじ2
マスタードシード
大さじ1
半カップ
**唐辛子
4本
**ガラムマサラ
2/3カップ
**ターメリックパウダー
半カップ
**クミンパウダー
大さじ2
大さじ2
***白ワイン
大さじ2
2缶
1カップ
***チキンストック
3カップ
パクチー
1束
作り方
コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/01/03/thrifty-chef-series-protein-iron-packed-chicken-liver-curry/
https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/01/03/thrifty-chef-series-protein-iron-packed-chicken-liver-curry/
このレシピの生い立ち
其の一
安く体にいいレバーで低カロリーな物ができないかと。
安く体にいいレバーで低カロリーな物ができないかと。