もう腐らせない!!魔法のバナナ保存方法☆
Description
バナナが冷蔵庫でナ・・ナント約1ヶ月保存出来ます!!しかも誰の家にもあるアレでバナナを包むだけ。マジで騙されたと思ってお試し下さい。(レシピとは言えませんが、バナナ救済の為にこっそり教えちゃいます)
材料
作り方
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1
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食器を購入した時などに包装紙として使われているやつを1枚用意。バナナは買って来てすぐでも、少々黒くなってからでもオッケー!
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2
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バナナ1本を包装紙1枚で写真の様に包みます。なるべく空気が入らない様にね。(几帳面な方は輪ゴムで更に止めて下さい)空気が入らなければいいので私は輪ゴムしません。
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3
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2を冷蔵庫に保存するだけ☆ 食べる時に開封。皮が黒くなっていてビックリするけど、中身は綺麗なままなので安心して召し上がれ♪ 夏場でも軽く2週間は問題無く保存出来ます。
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コツ・ポイント
バナナを1本ずつ包装するのがベストですが、ズボラな私は大きめの包装紙が手に入った際は、買ってきた固まりごと(5本くらい)包んで、それをビニール袋に入れて保存していましたが、それでも大丈夫でした。*ようやく3週間の実験を終え、自分つくれぽしました。結果は2週間までは余裕で生で食べられます!3週間経過すると、かなり柔らかくなるので、スライスしてトーストにのせるとか・・アレンジしたら美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
数年前に母から教えてもらった保存方法。それまでは何度もバナナを腐らせてしまってました。 しかも冷蔵庫保存だと夏場冷え冷えの美味しいバナナが食べられて得した気分☆ それにしても、何でこれだけの事で長期保存が可能なのか・・・原因は不明。まさに魔法です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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