ポテリさんの焼肉のたれ☆即席版林檎入り♪
レシピID :360357
ポテリさんのシンプルな焼肉たれに林檎のすりおろしを加え、我が家の子供達向けにフルーティーに仕上げました。
材料 （ 4人分（約1カップ分） ）
| 【ポテリさんの焼肉のたれ】 | 1/20の量 |
| 醤油 | 90ｍｌ |
| 砂糖 | 80ｇ |
| 味噌 | 50ｇ |
| 白胡麻 | 10ｇ（大さじ1強） |
| にんにくすりおろし | 1/6玉（1～2片） |
| ○りんごのすりおろし | 1/4ヶ分 |
| ○酒・一味唐辛子・胡麻油 | 適宜（好みの量） |
-
1
-
材料を全てガーっとミキサーで混ぜる。
-
2
-
お砂糖が溶ける程度にたれを火にかける。完成！あら簡単！
-
3
-
【ポテリさんのたれ使用の場合】ポテリさんの焼肉のたれ約1カップに○の材料を追加して火にかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
■○の材料以外をあわせたものがポテリさんのたれの1/20の量です。これはそのままで煮詰めなくても常温で2～3年保存可。■林檎入りを日持ちをさせるなら、お酒を多めに加えて、コトコト弱火で煮ておくと良いです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
かかままふふふっ。本当だあぁ♪リピしてくれてるの。嬉しいなぁ☆
tomokoshiawaseこれ美味しいよね♪Wのれぽありがとう(＾∇＾)
このレシピの生い立ち
作成日:07/04/17
ポテリさんの焼肉のたれはシンプルで煮込まなくても日持ちのする美味しいレシピです。我が家の子供達用に林檎のすりおろしを加えたらフルーティーで子供好みのたれになったので覚え書きです。ポテリちゃんありがとう～～♪
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- 今日の献立 > ソース・ドレッシング > 万能タレ・ソース
おぉ～！私の名前がいっぱい出ていて、何だか照れくさいです・・・
レシピ名にまで！！ ヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ
しかも気軽に作れる分量にして下さって、ありがとうございます♬
私のだと、かなりできてしまうんですよね・・・・(^_^;)
ふむふむ・・・１カップ対してりんご1/4ですね！とっても分かりやすくしてくださり、ありがとうございます♡今度焼肉した時、やってみます！！
つくれぽ、待っててください～～ヽ(^。^)ノ
本当にありがとうございました～..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* ゎぁ ぃ！
本当だね～～。ポテリちゃんポテリちゃんって何度も書いてちょっとしつこかったかなぁ？？？でも、見ても削れそうなところがないなぁ～～～(;^_^A。
そうそう。ポテリちゃんのレシピは私のレシピと違って、煮込まないのでその場でもささっと出来ちゃうので、普通に焼肉のたれを1本買ったくらいの分量にしてみようと思って・・・。でも、きっと材料合わせて寝かした方がまろやかになっていくとは思うんだけど・・・。林檎を入れると煮込まないと日持ちしないし、煮込むとなると私のレシピに近くなるって・・・意味ないし。
お酒入れてさっと火に通しす事で寝かせない分、味に丸みを持たせてみたよ。
甘めのたれが美味しくて、子供に人気！手作りで安心して食べさせれるね。ポテリちゃんは辛いのが好みのようなので、一味多めで作ってみてね(^_-)-☆こちらこそありがとうね～～(*＾ｰ＾*)ﾉ〃