いつもあなたと 速攻ひじきご飯♪
Description
簡単に炊き込むだけ♪
意外とおつまみにもなっちゃいます♪(あっ!あたしだけ)
2016.9.28話題入り感謝です★
意外とおつまみにもなっちゃいます♪(あっ!あたしだけ)
2016.9.28話題入り感謝です★
材料
2合
350cc
10g~
1枚
1切
ごま油(仕上げ用)
大匙1~
■
【調味液】
☆酒
大匙2
☆みりん
大匙1
☆醤油
大匙1
☆塩
一つまみ
作り方
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1
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ご飯を研いで20~30分給水しておく。
☆印の調味液を混ぜておく。
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2
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油揚げを縦半分にし、更に5~10mmの太さに切る。
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3
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給水した米に、調味液とひじき、カットした油揚げ、焼き鮭をほぐして合わせいれ入れ炊く。
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4
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炊き上がったら、ごま油を回しいれ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
★焼き鮭を入れるときは、塩分があるので、塩を控えて下さい。
逆に入れない時は、塩を倍投入して下さい。
★ごま油は風味付けの為に、最後に回しいれて下さい。
逆に入れない時は、塩を倍投入して下さい。
★ごま油は風味付けの為に、最後に回しいれて下さい。
このレシピの生い立ち
おつまみが無い時に、考え付きました。
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