カニたっぷり!あんかけチャーハン
作り方
コツ・ポイント
ご飯は温かい方がバラバラになりやすいので調理しやすいです。創味シャンタンを計るときは計量スプーンに指などで押し付けて計ってください。カニは生食用の茹でカニを使用。缶詰で代用できますが塩分が変わるので味付けは控えめから調整します。
このレシピの生い立ち
正月用のカニが残ったのであんかけチャーハンにしてみました。丁度中華が食べたくなったので好評でした。良い調味料があるので素人でも簡単に美味しくできました。
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