大葉の香る鮭としめじの和風パスタ
レシピID:360408
材料 （ ２人分 ）
| 生鮭 | ２切れ |
| しめじ | １／２個 |
| パスタ | １８０g |
| 大葉 | ４枚 |
| バター | １０g |
| コンソメスープ | ３００cc |
| 醤油 | 大さじ１／２ |
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1
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生鮭は皮と骨を取り除き食べやすい大きさに切っておく。
しめじは小房に分けておく。
大葉は千切りにしておく。
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2
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たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを表示時間より１分少なめに茹でていく。
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3
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フライパンにバターを熱し、鮭、しめじを加えて炒めていく。
鮭に火が通ってきたらコンソメスープを加える。２〜３分煮込んだら醤油を加え味を整える。
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4
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パスタが茹で上がったら３にいれて具材と絡めていく。
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5
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お皿に盛りつけて大葉を散らす。
コツ・ポイント
最後にフライパンで具材と絡めるのでパスタは少し固めでゆであげてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
ありがとうございます。 おいしそうです
おいしそうな色合いになってますね。
おぉ〜梅ですか！これもいいな〜
韓国海苔っていいアイディアですね。
おいしそう〜鮭が豪快です。
大葉と鮭の味わいってパスタにもあいますよね
おいしそうに出来てうれしいです
鮭も洋風に味付けていろんな風に楽しんでくださいね
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/16
和風なパスタを食べたくて作りました
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コメント