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(33品)
レシピID :360500
いつもの鯖塩焼きに簡単ソースで、うまっ☆
薬味入りのおろしポン酢醤油で、脂ののった鯖がおいしくサッパリいただけて、もちろんご飯もすすんじゃいます～♪
たっぷりかけて召し上がれ☆
たっぷりかけて召し上がれ☆
材料 （ 2人分 ）
鯖
半身になったもの2枚
大葉
４～５枚
大根
5センチくらい
プチトマト（トマトでも）
５個
ポン酢醤油
適量
長ネギ
4～5センチ
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1
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長ネギ、大葉はみじんぎり、大根はおろして（絞り汁はすてないで～）、プチトマトは5ミリ角くらいの大きさにする。
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2
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鯖は半分に切り、両面に軽く塩を振り、5〜10分くらい置いてペーパータオル等で水気をとり、グリルなどで皮目から焼いていく。
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3
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１の材料を小さめのボウルにいれ、ポン酢醤油をいれ、大根の絞り汁でお好みの濃さに調節する。
焼けた鯖を皿に盛り、ソースをかけて出来上がり♪
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