レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(33品)
レシピID :360501
焼肉のたれで超簡単☆厚揚げこんにゃく炒め
厚揚げに焼肉のたれが絡まって、おいしい♪
野菜は残り物でいろいろなパターンが作れると思います。
野菜は残り物でいろいろなパターンが作れると思います。
材料 （ ２人分 ）
厚揚げ
小1枚
こんにゃく
1/2枚
ピーマン
２～３個
しめじ
1パック
焼肉のたれ
大さじ２～３
-
1
-
厚揚げは熱湯をまわしかけ油抜きをしてから、1.5ｃｍの厚さに切る。
こんにゃくは、5ミリの厚さに切り、さらに縦半分に切る。
鍋に湯を沸かし、サッと茹で、ざるにあける。
-
2
-
しめじは石づきを取り、小房にわけ、ピーマンはへたを取り、縦に半分に切ったもの更に3つくらいに縦切り。
-
3
-
フライパンにごま油大さじ１を熱し、こんにゃく、しめじ、ピーマンをいれ炒め、野菜に火が通ったら、厚揚げもいれ１～２分炒め、焼肉のたれをまわしかけ、絡めるように炒めたら出来上がり。
コメント