炊飯器de簡単♡美味しい参鶏湯風 七草粥

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Description

炊飯器で簡単に作る参鶏湯を七草粥にアレンジしました。
優しいお味で温まりますよ。

材料 (2〜3人分)

3カップ
しょうが・にんにく(薄切り)
各ひと片
小さじ1/2
大さじ2
ごま油
小さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
*七草セット
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    七草の大根、カブは皮をむいて薄切りにしておく。

  2. 2

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    葉は水洗いして熱湯でサッと茹で水にとり、水気を絞って細かく刻んでおく。

  3. 3

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    全ての材料(七草の葉を除く)を炊飯器に入れて炊飯モードのスイッチを入れる。

  4. 4

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    炊き上がったら、食べる直前に1の七草の葉を混ぜて盛り付ける。
    お味が足りない用なら塩など足してください。薬味などお好みで

  5. 5

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    炊飯器で作る基本の参鶏湯のレシピは
    ID 3607747

    お米の量が少なめになっています。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

七草粥を食べる時は献立に迷う事しばしば。参鶏湯にする事で1品でも満足できる仕上がりに。
レシピID : 3607858 公開日 : 16/01/07 更新日 : 21/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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姫と双子君のママ
2年連続で作らせていただきました。子どもたちもたくさんおかわりするくらい美味しかったです。1合の米で倍量で作りました。
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みみず◎
まさに、七草粥のおかずに悩んでいた時にこちらのレシピを見つけました。これから毎年七草粥はこちらで決定かもしれません!
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美味しかったです。味があるので進みました。
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yooopi
刻み野菜も追加で3歳の娘も満足なご飯になりました♡

お野菜たっぷりいいですね!レポありがとうございます♡