じゃが芋ベーコンとニンニクの芽の炒め物
レシピID :360925
とっても簡単です。粒マスタードも入って、味はジャーマンポテト風です。（7/18写真変更とレシピ見直しです）
材料 （ 3～4人分 ）
| じゃが芋 | 2個 |
| ニンニクの芽 | 7本 |
| ベーコン | 2枚 |
| サラダ油 | 適宜 |
| 塩 | 適宜 |
| 黒胡椒 | 適宜 |
| 粒マスタード | 小さじ1～1.5 |
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1
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じゃが芋は皮をむき、細切りにしたら水にさらします。ニンニクの芽は4cmに、ベーコンは7mm幅にカットします。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、じゃが芋とニンニクの芽を炒めます。少し炒めたら、ベーコンも加えます。
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3
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材料に火が通ったら、塩、黒胡椒、粒マスタードを混ぜて来上がりです。
コツ・ポイント
ベーコンをあまり炒め過ぎずに頂きたかったので、後から混ぜましたが、こんがり目がお好みの場合は最初からすべて一緒に炒めてください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/15
ニンニクの芽が1束30円で売っていて飛びつきました(^^ゞ
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