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妊活の方も！長芋と卵のあったかスープ♪

妊活の方も！長芋と卵のあったかスープ♪の画像

Description

長芋と卵でトロトロふわふわ♪身体がぽかぽかあったまるやさしい味のスープです。

材料 （3～4人分）

長芋
300gくらい
卵
2つ
☆水
500cc
☆塩
少々
☆醤油
小さじ1
☆だしの素
小さじ1
☆昆布茶
小さじ1
☆みりん
大さじ1
三つ葉、ネギ、生姜など
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    長芋をする。(手が痒くなってしまった人はお酢と水を混ぜたものをつけると痒みがやわらぎます)
    ※もしくは下記参照

  2. 2

    写真

    ☆を鍋に入れ沸騰させる。

  3. 3

    写真

    沸騰したら中火にし、長芋を回し入れる。

  4. 4

    写真

    更に沸騰したら弱火にし、溶いた卵を回し入れる。(お玉でくるくるとかき混ぜながら卵を流し入れる)

  5. 5

    写真

    器に移し、三つ葉やネギを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

※手が痒くなる人は100均で売ってる皮をむくゴム手袋を使うと滑らないし、そのまま皮もむけるので便利です！

このレシピの生い立ち

高齢ですが妊活をしているので、身体がぽかぽかあったまるやさしい味のスープを母が教えてくれました。
レシピID : 3609640 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (32人)
2022年2月1日
写真
ちゃちゃまる26
上品で優しくてまさに癒されスープ♡とっても美味しかったデス(∩˘ω˘∩ )♡寒い日にほっこりあたたまりました✨
#上品で優しいスープ
2021年9月20日
写真
ゆかっち230
ほうれん草入れて、素麺にかけて。温かくてつるつるって飲めて、とても美味しい！
#あったまる〜♡
2021年1月27日
写真
あゆたっくん
朝にのど越し良く美味しかったです。温まりますね。
#朝食にあったまる
2020年11月3日
写真
aaaykk55
とろとろだから冷めにくいし温まる〜！冬にぴったり！
#あたたまるぅ
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