【簡単】ササミと白ネギの卵スープ
ルイズキッチン
作り方
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1
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ササミを食べやすい大きさに切って塩で下味をつける。斜め切りした白ネギとササミを鍋で油で軽く炒める。ササミが白くなる程度。
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2
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鍋に水、鶏ガラ、醤油、酒を入れて中火で煮る。5分くらい煮込む。
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3
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溶き卵を入れて、少し固まった程度で火を止めて完成！
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コツ・ポイント
簡単なので特にコツはないです。
このレシピの生い立ち
夜遅めく帰った時の簡単ごはん。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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