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簡単！水菜と根菜のマヨ炒め(お弁当にも)

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Description

水菜、サツマイモ、人参いっぱい！！

材料 （2人分）

水菜
2株
サツマイモ
1/2本
人参
1/2本
魚肉ソーセージ
1本
マヨネーズ
小さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水菜を5cm程に切って水に少しさらす
    魚肉ソーセージを細く切る

  2. 2

    写真

    サツマイモを千切りにして水でさらす
    人参も千切りにしてレンジ600ｗ2分チン

  3. 3

    写真

    油少々でソーセージと水菜を炒める

  4. 4

    写真

    さつまいも人参マヨ塩胡椒を加えて少し
    しんなりしたら完成

コツ・ポイント

サツマイモ人参の炒め具合はお好みで
私は少し歯ごたえがあった方が好きです

このレシピの生い立ち

水菜とサツマイモのマヨ炒めにする予定が人参と魚肉も入れちゃいました♪

■産直「みやもと農園」利用
レシピID : 3610000 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

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