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レシピID :361118
青魚のカルパッチョ
大好きなバルサミコで青魚とお野菜を和えて、カルパッチョ風に仕立ててみたょっd(≧ー≦)b
材料 （ ４人分 ）
お刺身（あじ・いわし・さんまetc.）
４人分
さやいんげん
８本
トマト
１個
しょうが
１かけ
■
つけ汁
オリーブ油
大さじ２
バルサミコ酢
大さじ１
塩・こしょう
各少々
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1
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さやいんげんは塩ゆでし、水気をきって冷めたら５㎜幅の斜め切りにする。トマトは粗みじん切りにする。
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2
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ボールにしょうがをおろし、つけ汁の材料を入れて混ぜ合わせる。
お刺身・いんげん・トマトを加えて和えたら、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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食べる直前に、器に盛ったらできあがり♪
『わかベーDEポン』のつくれぽ どうもありがとうございますヽ(*^^*)ノ
とっても可愛い和の食器ですね☆
パスタにも アレンジしてもらって。。。
すご～～く美味しそう(^^♪
ダブルで つくれぽ♪・♫・♬感謝・感謝です!!!
とっても嬉しかったです！