簡単！本格的！トマトとアボカドのパスタ
風花りん♡
作り方
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フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくの香りが出るまで炒めます。
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ベーコンを加え、火が通ったら、すりおろした玉ねぎを加えて、玉ねぎが透明になるまでよく炒めます。
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トマト缶を加えます。ホールトマトを使用した場合は潰して下さいね。
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フライパンにお湯を沸かし、お塩を適量加え、パスタを半分に折り茹で始めます。
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トマトソースに★を全て加えます。弱火で煮込んでいる間に、アボカドを角切りにします。酸味が強い場合はお砂糖を加えて下さい。
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よく混ざったら、トマトの角切りと、アボカドの角切りを加えて、軽く火を通したらトマトソースは完成です！
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パスタが茹で上がったら、オリーブオイルを軽くまぶします。くっつき辛く、伸び辛くもなります！
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お皿にパスタとトマトソースを掛けて熱々のうちに召し上がれ♪
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レシピID 3630947
ベチャッとしない！簡単15分で出来る豆乳明太クリームパスタのレシピも宜しくお願い致します★
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コツ・ポイント
玉ねぎは必ず色が透明になるまで炒めて下さい、甘みが出て美味しいです！パスタは茹で過ぎないようにして下さい。アボカドとトマトは火を通しすぎないようにして下さいね。今回はアボカドを使用しましたが、ナスなどお好みのお野菜を加えても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いつも私が作るトマトソースに、たまたま冷蔵庫に余っていたピザ用ソースを加えたら、本格的なトマトソースが出来ました♪レストランに負けないくらい美味しいパスタのレシピです！
風花りん♡
