定番☆豚肉生姜焼き＆温野菜

キャベツをざく切りにする。ネギを縦半分→斜め切りにし、水にさらす。水気を切り、合わせてレンジで3分加熱する。

1に塩こしょうと酢を加え、よくあえる。◎を合わせておく。

フライパンに油を熱し、中火で肉を焼く。色が変わったら裏返し、少し生のうちに◎を加えよく合える。お好みで青ネギを加える。