簡単♪ザワークラウト
Description
キャベツを買い過ぎたので
大量消費に作りました。
作り置きが出来るので便利です。
大量消費に作りました。
作り置きが出来るので便利です。
材料
(6~7人分)
作り方
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1
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キャベツはざく切り。スチーマーに入れて500wのレンジで5分加熱。
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2
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ボールに調味料をすべて入れて1のキャベツを入れて良く混ぜ10分以上置いたら出来上がり。
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3
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余ったキャベツは
保存容器に入れて冷蔵保存。
1週間は大丈夫です。
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コツ・ポイント
お好みで鷹の爪や
レモン汁をプラスしても美味しいです。
レモン汁をプラスしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツを特売で買い過ぎたので
沢山食べて保存できるように
作ってみました。
沢山食べて保存できるように
作ってみました。
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