ひき肉のアジアン☆焼きそば
レシピID:361296
お安いひき肉で、おいし～アジアンな焼きそばできました♪
材料 （ ２人分 ）
| 焼きそばの麺 | ２玉 |
| ひき肉 | １５０ｇ |
| キャベツ | ４枚くらい |
| 玉ねぎ | １/４個 |
| にんじん | ４センチくらい |
| もやし | 半袋 |
| ●スイートチリソース | |
| 大さじ３ | |
| ●しょうゆ | 大さじ３ |
| ナンプラー | 大さじ２ |
| 酒 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| 塩・コショウ | 適量 |
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1
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キャベツ・玉ねぎ・にんじんをお好みの切り方で切っておく。もやしを洗う。●をあわせておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。色が変わったら、野菜を加え炒める。
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3
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野菜が少ししんなりしてきたら、ナンプラー・塩・コショウで味付けする。
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4
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フライパンの具をドーナツ型によけ、真ん中に麺を入れ、酒を麺の上にかけ麺を炒め、かるく炒まったら、具と混ぜる。
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5
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手順１であわせた●を入れ炒めたらできあがり！
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調節してください。食べる時にレモン汁をかけると、よりアジアンぽい感じになります♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/17
冷蔵庫に賞味期限が今日までの麺を発見！アジアンな味がたべたくてチャレ～ンジ！肉はひき肉しかなかったので、ひきにく投入！ひき肉の焼きそばっておいしいのね（＾0＾）
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