材料２つ☆りんごバタークッキー
材料 （ 天板2枚分 ）
| ホットケーキミックス | 200g |
| りんごバター | 80g |
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1
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ボウルにホットケーキミックスとりんごバターを入れざっくり混ぜてまとまってきたら手に取って丸める。140gx2個に分ける。
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2
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1個をナイロン袋に入れて、袋の上から麺棒で伸ばす。もうひとつも同じように。1mm厚さ位。薄い方がサクッとなります。これを冷蔵庫で30分程寝かせます。
生地が落ち着いたら袋をはさみで観音開きに切り開きます。
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3
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その上に、オーブンシートをかぶせます。そのまま、よっこらしょ♬とひっくり返します。
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4
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ひっくり返したところです。ナイロン袋はまだつけたまま〜。
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5
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その上から、おもむろにピザローラーやらピザカッターで穴をあけたり切り込みを入れたり。
そのあと袋をはがしてそのまま天板に乗せ、170℃のオーブンで12分焼きます。
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6
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焼けました♬触れる位になったら手でぽろぽろ割っていきます。まだ多少柔らかいのできれいに割れてくれます。
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7
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ほ〜ら、こんなに簡単にバラバラになりました！
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8
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2008.3.31
HCM300ｇ、りんごバター100ｇでちょっと固めの生地をドッグボーン型で抜いてみました。これならちょっと厚めの生地でもサクッとなります。HCM200ｇならりんごバター65～70ｇでOKだと思います。
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/02/17
ぱくひこ
♡だっ！無茶苦茶カワイイです〜♪りんごバターバンザイっ＾＾v
くまごろう７７おおっ〜！カワイイですね♫写真取り替えちゃダメ？＾＾
む～ママありがと～♪私の上をいくズボラ・フレンズ発見っ！嬉しいョ☆
食満 鴉やっ！見つかってしまったか＾＾；仲間が増えて嬉しいよ～。39
ワ〜イ！メロンパンっ♡有難うございます。私も試してみたい♫
このレシピの生い立ち
れこぴーさんのりんごバター、一番簡単に何か出来ないかなと思い、実験的に作ってみたら結構イケタので。
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これならお手軽～にできますね！わ～ぃ、レパートリーが増えた！また作ったらつくれぽしますね☆
私もズボラ～スイッチが入ってない時に（笑）、akiさんのレシピ作ってみます。
他にもりんごバター兄弟（姉妹？）を開発中です＾＾。