混ぜるだけ♬しっとりチョコレートケーキ
maco＊rmj
作り方
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1
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◎薄力粉と純ココアは一緒にしておく。
◎器に卵を割り入れ砂糖を加えてよーく混ぜ合わせる。
※カラザは取ってね♬
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2
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ボウルにバターと小さく砕いたチョコを入れてレンチンする。泡立て器でよく混ぜ合わせる。
※600wで40秒くらい。
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3
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オーブンを170℃にセット♬
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4
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①の卵液を一気に加えてよーーーく混ぜ合わせる。
つやが出るまでよーーーく♬
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5
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牛乳を加えて混ぜ合わせる。
とろとろです ^ ^
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6
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薄力粉&純ココアを振るいながら加えて、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせる♬
粉っぽさがなくなればオッケー。
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7
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型に流し入れてトントンと空気を抜く。
170℃オーブンで25分焼く。
アルミを被せて更に７〜8分焼く。
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8
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竹串を刺して生地が付いてこなければOK♬
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9
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粗熱が取れたらアルミホイルで包んで落ち着かせる。
半日〜１日経つと…しっとり♡
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10
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パウンドケーキ型にクッキングシートなど必要であれば敷いて下さいね"
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11
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Φ14㎝の南瓜型だとちょうど２個焼けます(*´▽｀*)
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12
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レシピID 2968956
ブラウニー チョコチップ入り♡
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コツ・ポイント
＊卵は室温に戻しておくといいです。卵液を加えたらよーーーく混ぜ合わせてね。
＊１日置いて食べるのがお勧めです。焼き上がりよりも味が落ち着いてしっとり&まったり♡
＊１日置いて食べるのがお勧めです。焼き上がりよりも味が落ち着いてしっとり&まったり♡
このレシピの生い立ち
卵は一個、そして子供が作りやすい分量を、と考えて簡単に♬
maco＊rmj
