バレンタイン♡濃厚チョコレートティラミル
Description
話題のハイブリッドスイーツティラミルをチョコレートたっぷり濃厚に仕上げました♡
ほんのり香る珈琲とティラミスクリームが♡
ほんのり香る珈琲とティラミスクリームが♡
♪♪maron♪♪
材料
（1ホール分）
■
チョコクレープ
1枚(50g)
100g
2個
200ml
バターORマーガリン
20g
■
チョコティラミスクリーム
明治ホワイトチョコレート
1枚(40g)
100g
200ml
お好みで少々
■
コーヒー液
大さじ1
お湯
大さじ3
■
仕上げ
大さじ1程度
作り方
-
-
1
-
このレシピは明治ミルクチョコレートを使用しています♡
-
-
-
2
-
♡クレープ生地♡
フライパンにバターを溶かします
-
-
-
3
-
ボウルにふるった薄力粉を入れて卵を加えたら泡立て器で混ぜます
-
-
-
4
-
粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えながら溶きのばします
-
-
-
5
-
※溶かしたチョコレートと2のバターを加えます。
-
-
-
6
-
2のフライパンに残ったバターをキッチンペーパーで拭き取り、5の生地を薄く流し入れたら両面焼きます。
10枚程度焼きます
-
-
-
7
-
♡コーヒー液♡
インスタントコーヒーにお湯を入れて溶かし、冷ましておきます
-
-
-
8
-
♡ティラミスクリーム♡
ボウルに生クリームを入れて持ち上げると角が立って折れるくらいまで泡立てます
-
-
-
9
-
別のボウルにクリームチーズと※溶かしたホワイトチョコレート・お好みで洋酒を入れて混ぜたら、8の生クリームと混ぜ合わせます
-
-
-
10
-
お皿に6のクレープをのせて7のコーヒー液を薄く塗ったら9のクリームを塗り広げます
-
-
-
11
-
10の上に6のクレープをかぶせます。
これを繰り返します
-
-
-
12
-
全体がドーム状になるように仕上げると綺麗です。
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです。
表面が乾燥しないようにラップします
-
-
-
13
-
食べる直前にココアパウダーをふります
-
-
-
14
-
カットするとクレープの間からティラミスクリームが♡
-
コツ・ポイント
※チョコレートの湯煎方法は明治ミルクチョコレートのホームページhttp://www.choco-recipe.jp/milk/basic/basic/basic_02.html
を参考にすると綺麗に美味しく溶けます♡
を参考にすると綺麗に美味しく溶けます♡
このレシピの生い立ち
話題のハイブリッドスイーツ♡ティラミス×ミルクレープ＝ティラミルをチョコレート仕立てにしました♡
全てチョコレートの甘さで仕上げているので甘すぎずティラミスクリームの爽やかさが男性にもうけます♡
バレンタインに是非オススメです♡
全てチョコレートの甘さで仕上げているので甘すぎずティラミスクリームの爽やかさが男性にもうけます♡
バレンタインに是非オススメです♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
