鶏もも肉の味噌マスタード焼き

鶏もも肉の味噌マスタード焼き

Description

味噌味でご飯が止まりません!
マスタードの酸味がアクセント。

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
味噌
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

鶏肉は分厚いところを切り開き、厚さを均等にして一枚を半分に切る

2

バットにすべての調味料を合わせて鶏肉を入れ両面に馴染ませたら20分漬け置く

3

サラダ油を熱したフライパンで両面焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

焦げやすいので注意しながら焼く。均等の厚さにすると火の通りも良くなります。

このレシピの生い立ち

ご飯にぴったりの肉料理が食べたくて。
家族にも好評でした。
レシピID : 3614720 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2021/04/20

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味噌マスタード美味しかったです!

ぷくりる

2018/12/26

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味噌×マスタード 美味しいですね!

rakuen

気に入っていただけて嬉しい♩食欲そそる組み合わせですよね^^

2017/07/12

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味噌マスタード、ご飯が進みますね!レシピありがとうです。

わんた☆

こちらこそ♩作ってくださってありがとうございます♩

2016/03/08

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間違えましたチューブにんにくでした笑 さっきのは削除してください

_m_aya_

了解です(^^)嬉しいつくレポありがとうございます!