いろいろ使える♪生姜deジンジャージャム

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Description

寒い日は、身体をポカポカに♪暑い夏は、身体を元気に♪と~っても頼りになるジャムです。これからの季節に是非お試しください♪

材料

生姜
100g
砂糖
100g
はちみつ
大さじ2
レモン汁(レモン果汁でも♪)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    生姜は摩り下ろし、レモンは絞っておきます。

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    材料を全てお鍋に入れ、火にかけます。
    最初は、中火でお砂糖を溶かします。

  3. 3

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    沸騰したら弱火にします。お鍋の周りがふつふつするくらいが調度よいです♪
    5分ほど煮詰めれば出来上がり(^^)/

  4. 4

    2016.11.12「生姜ジャム」の人気検索で1位になりました。

  5. 5

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    ジャムができたら、ヨーグルトソースとしても絶品です♪
    シナモンもお忘れなく☆*
    レシピID : 3614914

  6. 6

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    アレンジレシピ♪公開しました(*^-^*)
    ぜひ、作ってみてくださいね☆*
    レシピID : 3646075

  7. 7

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    ジンジャーホットミルク♪
    レシピ
    ID : 4926215

    身も心もあたたまって*おいしいです*

コツ・ポイント

火加減や加熱時間は目安です♪
お好きな加減に煮詰めて下さいね。
ヨーグルトソースとしても美味しくいただけます。
紅茶に入れて、ジンジャーティに♪
お料理にも大活躍です(*^-^*)

このレシピの生い立ち

身体をあたためるのには生姜が一番♪
以前見かけた、生姜ジャムのレシピをアレンジしました。
ヨーグルトにかけてみてください(≧▽≦)
美味しいですよ~♪
レシピID : 3614852 公開日 : 16/01/10 更新日 : 18/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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innerberg
スパイスを入れました。ホットドリンクに使います!

スパイスアレンジ♪美味しそうですね☆*寒い冬、ご活用下さい*

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しろいちごひめ
自家製生姜を収穫したのでジンジャーティーでいただきます!

自家製生姜香りも良さそう♪寒い冬、どうぞご活用くださいませ♪

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もち抹茶
生姜と蜂蜜の香りがよく、おいしかったです!体もポカポカ☀︎

*れぽ*感謝です♪体を温めるのに最適ですね♪冬の季節のお供に

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Ahipara
これはイイネ!もっと早く作れば良かった!ありがとう。

れぽ*感謝です♪お料理や飲み物にヨーグルトともお試しください