市松スパムもち
Description
スパム×お餅 の相性が最高と聞きいろいろと試した結果 我が家ではこの “市松配置” が見た目もお味も最高の黄金比でした♪
材料
作り方
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1
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材料は スパム・お餅・油 たったコレだけ♪
スパムは少ししか使わないので余ったスパムでも使用可♪
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2
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お餅カット
サイコロ状にカット
縦に4カット
横に4カット
16分割状が理想
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3
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スパムカット
お餅の厚さにスライスし
先ず1/2真半分 それを縦3横3カット→9個それをもう片方も♪
18分割が理想
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4
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フライパンの
上で市松に並べる
お餅1個分16粒とスパム9粒 で 1個
写真のフライパンは26cm
丁度4つ出来ます
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5
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中火にかけ 市松に並べたスパム×お餅の中央に お好きな油を “たらっ”とかける (スプーン半分くらいで充分)
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6
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スパム×お餅の市松を菜箸等で つついてみて全体がくっつき 香ばしい香りがしてきたら 引くり返す
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7
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両面香ばしく焼けたら完成♪
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8
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我が家は何もつけずにこのまま頂きますが お好みで ブラックペッパー や お醤油少々も 美味!
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コツ・ポイント
市松に並べるのが チョイトお手間ですがぁ…
この配置がお口に運んだ時に最高の塩加減デス
それに見た目もグッと b(^^)
この配置がお口に運んだ時に最高の塩加減デス
それに見た目もグッと b(^^)
このレシピの生い立ち
お正月に余ったお餅に困り検索してみたところ、「お餅×スパム」が最高の相性だと知り いろいろ試した結果、減塩スパム と 市松 このレシピの配合が我が家では黄金比でありました~^^)/