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(24品)
レシピID :361645
ポークバーベキュ～♪
材料 （ ３人分 ）
豚スペアリブ
500～600ｇ
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☆漬けだれ☆
しょうゆ
大さじ２・１／２
ケチャップ
大さじ２～３
白ワイン
大さじ１・１／２
ハチミツ
大さじ２～３
ウスターソース
小さじ１・１／２
ニンニクのすりおろし
２かけ分
コショウ
少々
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☆クッキングシート☆
■
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1
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ボウルに漬けだれの材料を入れ、スペアリブを入れてもみこむ。
時々もみこみながら、３０分以上漬ける。
甘めのタレが好みの方は、ケチャップ＆ハチミツで調整してください。
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2
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天板を水でぬらし、クッキングシートを敷く。漬け込んだスペアリブを骨を下にして並べる。
残ったタレは後でソースにするので捨てないで！
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3
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２００℃のオーブンで１５分～２０分焼く。
１５分で十分の場合が多いと思います。１５分でまだかな？と思ったらたしてください。
焼きすぎるとコゲちゃいます。
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4
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残った漬けだれは鍋にうつし、白ワインを少し加えて火にかける。
フツフツしたら火を止め、スペアリブに付けだれとして添える。
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