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レシピID :36167

バジルペスト（バジリコソース）

バジルペスト（バジリコソース）
フレッシュバジルを使ったペストの味は格別です。パスタやサンドイッチなどに。

カップはアメリカ製のものを使用。１カップ約２４０ｃｃ。
popo popo

材料 （ ２カップ ）

フレッシュバジルの葉
４カップ
にんにく
２かけ
エクストラバージンオリーブオイル
１/２カップ
松の実
１/２カップ
パルメザンチーズ
１/２カップ
塩
少々

1

すべての材料をミキサーまたはフードプロセッサーに入れ、初めはゆっくり、そして高速でペーストにします。

2

この間何度か止めてまたオンにし、全体がむらなく混ざるようにします。

3

なめらかなペースト状になれば出来上がり。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 01/12/01

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