ポークとごま油の唐辛子 ポカポカ鍋
Description
ポカポカになる食材がいっぱい入っているので、寒い日にオススメ！
アメリカ大使館
材料
（4人分）
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スープ
ごま油
大さじ４
にんにく（薄切り）
2片分
６カップ
中華スープの素
小さじ２
しょうゆ
大さじ２
塩
小さじ１/２
砂糖
小さじ２
一味唐辛子
適宜
コチュジャン
お好みで少々
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具材
アメリカン・ポーク薄切り（肩ロースでもバラでもよい
６００ｇ
他にねぎ、木綿豆腐、しらたきなども合う
お好みで適宜
作り方
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1
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鍋に、にんにくを入れごま油でさっと炒めてから、残りのスープの材料を加える。
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2
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鍋にポークと、お好みの野菜やきのこ類を加える。
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3
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一味唐辛子をふりかける。お好みでコチュジャンをつけていただく。
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コツ・ポイント
にんにくを最初にごま油で炒めてから、というのがポイント。
このレシピの生い立ち
このレシピは米国食肉輸出連合会のレシピです。
http://www.americanmeat.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/meat/pork.html
http://www.americanmeat.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/meat/pork.html
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アメリカ大使館
