•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :361842

大根のはっぱっぱ

大根のはっぱっぱ
香港では葉つきの大根を手に入れるのは無理なんだけど、今日は2週間に一回、日本からお野菜便が届きました♪
だから・・・これ!

材料 ( 2~3人? )

大根の葉
食べたい分だけ
しょうゆ
大さじ2弱?
和風だし
適量
白ゴマ
適量
サラダ油
適量

1

写真

大根の葉を洗い、細かく刻む

2

少し多めの油で炒める。しんなりしてきたら、和風だしを加える。

3

最後におしょうゆを加え、お好みで白ゴマを加える。

コツ・ポイント

大根の葉の茎の部分は苦味が多少あるときもあるので、なるべく細かく刻みます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/18
「こ~んなの作るでしょ?」と笑われながら主人の母に教えてもらってい以来、我が家の定番の一品になりました。これで我が家は大根をあますことなく使い切れます♪
たかが葉っぱ・・されど葉っぱ!感動の一品です。おためしあれ~!

このレシピが登録されているカテゴリ