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レシピID :361848

あしたばとツナの炒め物

あしたばとツナの炒め物
クックパッドに「あしたば&ツナ」レシピが無かったので載せてみました。
クセのあるあしたばをツナがまろやかにしてくれる、とっても良く合う組み合わせです♪
今回は炒めましたが、ただ和えるとサラダになります(*´∀`)ノ

材料

あしたば
1束
ツナ缶
1缶
適宜
こしょう
適宜

1

鍋に沸騰したお湯であしたばをゆで、粗熱を取ってからひとくち大に切ります。

2

フライパンで、1とツナを炒めます。

3

塩、こしょうで味をととのえて出来上がり。
超簡単(´∀`)

コツ・ポイント

あしたばをゆでるとき、茎の部分が結構固いので、先にゆでるとちょうど良く仕上がります。
炒めるときの油は、ツナ缶の油を使っちゃいます。ちょっとハネますが・・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/05/24

写真

中途半端に残っていたあしたば救済!簡単でお弁当にもピッタリです♪

わがまま姫

彩り豊かでとても美味しそう♪ありがとうございました!

11/04/12

写真

初めての食材でドキドキ❤油との相性いいですね!好き系葉っぱ味!

ゆーじぃ

彩り最高ですね!ありがとうございました!

11/03/26

写真

美味しかったです!明日葉を細かくしすぎました(笑)

エビカキ

細かくてもオイシイと思います。ありがとうございました!

このレシピの生い立ち

公開日: 07/04/18
あしたば名産の伊豆諸島の民宿で教わった組み合わせです。島ではこれを炒めずにマヨネーズで和えて、春巻きの具にするのが流行っているそうです!

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