我が家の絶品カレー（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫

Name: 我が家の絶品カレー（๑￫‿ฺ￩๑）♫ ♫
Cook time: 40 min
Yield: ４～５人分
Ingredients: 鶏もも １枚; じゃが芋 ２個; 人参 １本; 玉ねぎ 大２個; にんにく ２片; オイスターソース 大１弱; 牛乳 大１; 市販のルー ４～５人前; 水 ８００cc; サラダ油 適量

Description

市販のルーを使いますが、隠し味で、一晩ねかせたかの様に見せかけた我が家のカレー。カレー好きな主人も、お気に入りです。主人は卵を落として食べますが無くても美味しいです。６月６日に話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。写真変更

ハリハリ戦士

材料（４～５人分）

１枚

２個

１本

大２個

にんにく

２片

オイスターソース

大１弱

牛乳

大１

市販のルー

４～５人前

水

８００cc

サラダ油

適量

作り方

1

材料を切ります。
✿玉ねぎはみじん切りでお願いします。
2

サラダ油をひいたお鍋に鶏ももを炒め火が通ったら、玉ねぎ、じゃが芋、人参の順に鍋に入れ良く炒める。
3

水を入れて、強火にし、お肉のアクを取る。取れたら再び中火にして、にんにくを摩り下ろしながら加える。
4

全ての具が柔らかくなってきたら弱火にしてルーを入れ、溶けたら、オイスターソースと牛乳をいれて出来上がりです。
5

牛肉でも美味しいですよ＾＾この日は、ブロッコリーとかぼちゃも上記のレシピに加えて入れてみました。 hitomi♡ちゃんのレシピを使うと牛肉をトロトロ出来ます ♫♬♪♫ hitomi♡ちゃんありがとう
＊４月１日追記