| ピザ用チーズ | 80g |
| 薄力粉 | 150g |
| バター(マーガリン) | |
| 40g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1と1/2 |
| 砂糖(きび砂糖) | 大さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| 牛乳 | 約70cc |
牛乳・バター・チーズ以外の材料をFPに入れる。
ガーッっと簡単に混ぜる。
バターを入れて、がーっ!
チーズを入れてガーッ!!
さらさらになるくらい。多少大きくてもオッケー。いつも適当です(笑)
多少チーズがのこっててもオッケー。牛乳を入れて、ガッガッガッ。塊が出来るまで。
この当たりでオーブン200度設定してます。
取り出して、数回こねる。必要なら手粉を。
3回ほど折りたたみ(層が出来る)最後生地をお好みで2センチから1センチまで伸ばす。
子供と一緒に。1センチくらいが型抜きやすい。
大人だったら、普通の小型のコップでも。
粘土のように、しても大丈夫♪
5歳娘との共同作品。ボタン付きくまも♪
200度15分。
出来上がり~。さっくさく!
厚さ一センチでもこんな感じで、層が出来ます。見えるかな?
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント