
アスパラは下の方の硬い皮をむき、3つくらいに切る。たまねぎは薄切りにする。
お鍋にオリーブオイルを熱して、たまねぎをしんなりするまで炒める。
水200mlとスープの素、アスパラガスを加えて、アクをとりながら10分くらい煮たら、火からおろしてあら熱をとる。
少し冷めたらミキサーかフードプロセッサーにかける。30秒~1分くらいなめらかになるまで。
お鍋にもどして、牛乳を加えあたためる。塩コショウで味をととのえたらできあがり。
11/09/07
何度も作ってくださってありがとう!!
11/06/27
うれしいコメントありがとうございまーす!!きれいな色ですね。
11/06/22
ホワイトアスパラで!?リッチなお味になりそうですね♪
11/06/22
お料理は簡単が一番ですね^^ ありがとうございます♪
11/06/10
夏にもいいですね。つくれぽありがとうございます♪
11/05/17
うれしいコメントありがとうございます!また作ってね♪
11/04/30
息子さんも気に入ってくれてうれしい♪ ありがとうございます。
11/04/06
いい朝ですね。つくれぽありがとう♪
11/01/25
アスパラ12本!こっくりしておいしそうですね!!
10/05/28
ご家族で楽しんでもらえてうれしいです^^ありがとう♪
10/05/27
ファンなんです♪ きれいな写真ありがとうございます^^
10/05/27
ありがとうございます。朝ごはんモリモリ食べてがんばりましょー
話題のレシピに入ってて感激してます。
あさって、アスパラ狩に行くのでわたしもまた作りまーす。
話題入り、おめでとうございます!!!
旅行に行ってて、まだ作ってないんですけど!!!
↑むふ、アスパラ狩りとか、うらやましいです♡
(*^_^*)
お祝いコメントありがとうございます。
旅行いいですねー。そういえば最近、旅行してないなあ。
アスパラ狩ではなくて、朝取りのアスパラ「買い」みたいです(^^;
今日はアスパラスープを参考にカブのスープ作らせていただきました。
簡単で美味しいスープに出会えてレパートリーが広がります!
ありがとうございます。
アスパラは美味しいけど、けっこう高いんですよね(^^;
アスパラほど香りはしないのですが、優しい味になってます
機会があれば試してみてください。
私も実の苗字はharadaなんです。産休中なのでツワリ(とっくに終わってますが)です。
本当に美味しくてこのスープのためにアスパラをまた買いに行ってしまいました♪私もほかの野菜でチャレンジしようとおもっていますので、成功したら報告します!
わたしは実はharadaではないのです。旧姓でもなくて。
スープお気に召してよかった。
わたしも日々試行錯誤です。
ただ今、グリーンピースとほうれん草を研究中です。
妊婦さん。しっかり栄養とってがんばってくださいねー^^
簡単なのにとってもコクもでて美味しくいただけました。
ありがとうございます。
それにしてもとってもきれいな写真ですね。キッチン拝見しました。
食べ物撮るのは難しいです(^_^;)
写真好きなので参考になります。
つくれぽありがとうございます^^
キッチンも見ていただけてうれしいです。
食べ物の写真は難しいですよね。
光の具合が一番大事かなって最近思っています。
素人ですが、日々研究中です。