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1
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フライパンにゴマ油を熱し中～強火でもやしをザっと炒めます。
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2
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鶏がらスープの素とコショウを加えてフライパンを２、３振り。
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3
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もずく酢を加えて炒め合わせて完成！アツアツをどうぞ☆
コツ・ポイント
もやしのシャクシャク感を楽しむために炒めすぎは禁物です。
このレシピの生い立ち
作成日:07/04/19
テレビで紹介されていた沖縄料理屋さんのメニューが美味しそうだったので再現してみました( ゝω・)
簡単リンク
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