料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
魔法の粉を準備します。★の材料をすり鉢や乳鉢ですりあわせ、粉にする。
ボールに鶏肉をいれ、①の魔法の粉を鶏肉につける。
②に☆の材料を入れ、軽く手で味をなじませ15分おく。
③に溶き卵1/2個を入れ手で軽くなじませ15分おく。
合計30分おき、片栗粉をまぶし、油で揚げる。(今回は中温で中まで火を通し、揚がる音が変わったら、高温にしあげ色を付けました。)
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